Le Domaine familial Eric Louis est situé sur les plus beaux coteaux de la Vallée de la Loire, proches de Sancerre.
Les vins du Domaine sont très souvent médaillés notamment au salon des Vins de Loire, et recommandés par le Guide Hachette.
Ce Pouilly Fumé est produit à partir du cépage Sauvignon à 100%.
Il est à déguster à 8/12° et présente une robe or pâle d’une belle brillance ainsi qu’un joli nez frais, fruité et plutôt subtil. On note des arômes typiques de pierre à fusil et de minéralité qui lui donnent toute sa fraîcheur et sa vivacité.
Il peut-être gardé entre 3 et 5 ans
Pouilly Fumé Eric Louis
Ce Pouilly Fumé ira à ravir avec un crottin de Chavignol frit, un plateau d'huitres d'Isigny , ou un sandre au beurre blanc